まず来賓あいさつで市長は、大勢の仲間が集まりユニークな趣向で盛大に行われているこのイベント、更に飛躍して行って欲しいとエールを送りました。 続いて、伊東に貢献している多くの方が出場した賑やかな干物開きデモンストレーションに移りました。 市長も参加、元水産業経験の魚捌きで見事コンテスト優勝の栄誉を受け表彰を授かりました。
このなぎさ公園だけでなく、フェスはオレンジビ-チ、藤の広場等多彩な場所で様々、大々的に開催されています。
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